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部活で役立つスポーツ栄養講座
札幌エルプラザ
2004年2月28日
 ２月２８日（土）札幌エルプラザにて、（株）榎屋の代表取締役 桑島正典さんをお迎えして、「タンパク質（プロテイン）とアミノ酸の摂取方法の違い」について講義をしていただきました。
現在よく選手の皆さんが利用されている、アミノ酸系のスポーツドリンクの有効な引用方法を指導してくださいました。
その他にも、お話いただいたのがアスリートとして目標達成のためにやらなければならない３つのトレーニングに、フィジカルトレーニング・コンディショニングトレーニング・ニュートリショントレーニング（栄養摂取）の３つがありますが、ニュートリショントレーニングの選手の意識の低さについてです。
 ニュートリショントレーニングの必要性から、実行に移すためのポイントや間違えた考え方についても、詳しく説明していただきました。
フィジカルトレーニング直後に、体の回復を計るために必要な栄養素の優先順位が、（１）糖質（２）たんぱく質（３）ビタミン（４）ミネラル。
就寝前（夕食）の体の修復と成長に必要な栄養素の優先順位が、（１）たんぱく質（２）炭水化物（３）ビタミン（４）ミネラル。
というふうに、すぐに実践に移すことができるような内容を沢山話して、頂き大変勉強になるものばかりでした。
 桑島先生には、前回同様とてもわかりやすく、実践的なお話をしていただき、ありがとうございました。
今回参加していただいた指導者の方々をはじめ、選手の皆さんは、今回得た知識をチームに持ち帰り、積極的に取り入れ、競技に役立てて下さい。
今回も２４名というたくさんのご参加ありがとうございました。
次回の講習会もお楽しみに。
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